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自我介紹:食品廠 投資經歷/偏好:尚無
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鹽豆,俗稱“老鹽豆”又叫“臭鹽豆”“臭豆子”“咸豆”等,是蘇北地區的家常小菜。每家每戶,在冬閑時,用自家地里收獲的黃豆,經過捂制成納豆,再與辣椒醬攪拌,有時也加上蘿卜干腌制出“蘿干子”。"看著紅,吃著香,一頓不吃饞的慌。"這是當地人們對鹽豆的贊譽。由于制作工藝精細,其成品色澤黑紅,質地脆嫩,味道咸鮮香辣,是佐餐下酒的開胃的小菜。睢寧有一句俗話:煎餅卷鹽豆,一日三餐吃不夠。男女老幼無不喜愛。過去的尋常百姓之家,一年四季,吃飯時只要有一盤老鹽豆,便胃口大開,酒足飯飽。()食品股份有限公司,致力于傳承和發揚傳統美食文化,專注于老鹽豆醬菜(及其附屬配菜)的生產與銷售?,F找志同道合合伙人,拿股份享受長久收益